标准编号：GB 4789.42-2025
标准名称：食品微生物学检验 诺如病毒检验
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位：
发布日期：2025-03-16
实施日期：2025-09-16
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：454.66 KB
内容简介
本标准规定了食品中诺如病毒(Norovirus)的实时荧光RT-PCR检验方法。
本标准适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。
本标准适用于贝类、生食蔬菜、硬质表面食品、软质水果和包装饮用水中诺如病毒的检测。
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