标准编号：T/CTSS 98.3-2025
标准名称：贵州省望谟八步茶 第3部分：红茶加工技术规程
英文名称：Wangmo Babu tea of Guizhou Province Part 3：Technical code of practice for black tea processing
发布部门：中国茶叶学会
起草单位：贵州大学、望谟县农业农村局、贵阳人文科技学院、黔南州农业农村局、黔西南州农业农村局、黔西南州农业林业科学研究院
标准状态：现行
发布日期：2025-04-02
实施日期：2025-04-18
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了贵州省望谟八步茶红茶加工的术语和定义、基本条件、原料要求、工艺流程、初制技术、精制技术及过程管理。
本文件适用于贵州省望谟八步茶红茶的加工。
本文件适用于贵州省望谟八步茶红茶的加工。
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