T/ZXGY 0002S-2025 钟祥葛粉

本标准规定了钟祥葛粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以葛根为原料,经过清洗、粉碎、除渣、洗涤、沉淀、过滤、干燥、包装等加工工艺制成的冲调食用的钟祥葛粉。