标准编号：GB 31656.19-2025
标准名称：食品安全国家标准 水产品中邻苯二甲酸酯类物质残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：National food safety standard-Determination of phthal ic acid esters in aquatic products by liquid chromatography-tandem mass spectrometry method
发布部门：农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2025-06-03
实施日期：2025-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了水产品中21种邻苯二甲酸酯(PAEs)含量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于鱼、虾、蟹、贝等水产品可食组织中邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二烯丙酯、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸丁基苄基酯、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯、邻苯二甲酸二环己酯,邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯、邻苯二甲酸二丙酯,邻苯二甲酸二异丙酯、邻苯二甲酸二异戊酯,邻苯二甲酸二庚酯邻苯二甲酸二壬酯、邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯含量的检测,其他水产品的检测可参照执行。
本文件适用于鱼、虾、蟹、贝等水产品可食组织中邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二烯丙酯、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸丁基苄基酯、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯、邻苯二甲酸二环己酯,邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯、邻苯二甲酸二丙酯,邻苯二甲酸二异丙酯、邻苯二甲酸二异戊酯,邻苯二甲酸二庚酯邻苯二甲酸二壬酯、邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯含量的检测,其他水产品的检测可参照执行。
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