标准编号：GB 31658.27-2025
标准名称：食品安全国家标准 动物性食品中庆大霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：National food safety standard一Determination of gentamicin residues in animal derived food by liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
发布部门：农业农村部 国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2025-06-03
实施日期：2025-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本文件规定了动物性食品中庆大霉素残留检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于猪、牛、羊、鸡的肌肉、脂肪、肝脏和肾脏组织以及牛奶和鸡蛋中庆大霉素 C1,庆大霉素Cla、庆大霉素 C2 和庆大霉素 C2a 残留量测定。
本文件适用于猪、牛、羊、鸡的肌肉、脂肪、肝脏和肾脏组织以及牛奶和鸡蛋中庆大霉素 C1,庆大霉素Cla、庆大霉素 C2 和庆大霉素 C2a 残留量测定。
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