标准编号：T/XMSSAL 0028-2025
标准名称：供厦食品 海水鱼
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
起草单位：厦门海关技术中心、厦门元初食品有限公司、厦门夏商民兴生鲜超市、厦门朴朴电子商务有限公司、沃尔玛(厦门)商业零售有限公司、厦门市海洋与水产学会
发布日期：2025-08-01
实施日期：2025-08-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.02 MB
内容简介
本文件规定了供厦食品标准 海水鱼的技术要求和试验方法。
本文件适用于未经加工处理的海水鱼的活鱼、冰鲜鱼和去鱼鳞、去头、和(或)去内脏且未做其他处理的海水鱼。
本文件适用于未经加工处理的海水鱼的活鱼、冰鲜鱼和去鱼鳞、去头、和(或)去内脏且未做其他处理的海水鱼。
下载地址