标准编号：T/GXAS 1035-2025
标准名称：甘蔗糖蜜菌种复合物制作牛羊用发酵啤酒糟技术规程
发布部门：广西标准化协会
起草单位：南宁市甜蜜蜜饲料有限公司、广西大学、广西优比特生物科技有限公司、广西农垦西江乳业有限公司、河北乐源牧业有限公司、广州华美牛奶有限公司、天津市奶业协会、天津神驰农牧发展有限公司、广西来宾绿健牧业有限公司、杭州临安沃坞奶牛养殖场、柳州三元天爱乳业有限公司、柳州三元天爱乳业有限公司鹧鸪江牛奶场、上思皇氏乳业畜牧发展有限公司、广西优盛牧业有限公司、天津天牧生物技术有限公司、广西壮族自治区水牛研究所
发布日期：2025-07-14
实施日期：2025-07-20
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：876.13 KB
内容简介
本文件界定了甘蔗糖蜜菌种复合物制作牛羊用发酵啤酒糟涉及的术语和定义,确立了甘蔗糖蜜菌种复合物制作牛羊用发酵啤酒糟的程序,规定了发酵前准备、原料调制、装填压实、发酵、质量控制、使用等工艺的操作指示,描述了生产过程信息的追溯方法。
本文件适用于甘蔗糖蜜菌种复合物制作的牛羊用发酵啤酒糟。
本文件适用于甘蔗糖蜜菌种复合物制作的牛羊用发酵啤酒糟。
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