标准编号：GB 4789.12-2025
标准名称：食品微生物学检验 产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素检验
发布部门：国家卫生健康委员会 国家市场监管总局
起草单位：
发布日期：2025-09-02
实施日期：2026-03-02
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：465.72 KB
内容简介
本标准规定了食品中产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素(botulinumneurotoxin)的检验方法。
本标准适用于食品中产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素的检验。
本标准适用于食品中产肉毒毒素梭菌及肉毒毒素的检验。
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