标准编号：T/SCSSX 19.0-2025
标准名称：川味复合调味料
发布部门：四川省食品饮料产业协会
起草单位：成都圣恩生物科技股份有限公司、西华大学、四川友联味业食品有限公司、四川金宫川派味业有限公司、四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司、幺麻子食品股份有限公司、四川民福记食品有限公司、四川恒丰和食品发展有限公司、四川丰味居农业开发有限公司、广汉迈德乐食品有限公司、四川味滋美食品科技有限公司、四川家佳百味食品有限公司、成都天厨生物科技有限公司、四川新雅轩食品有限公司、四川省川联川菜调料商会、四川省食品饮料产业协会、四川省食品发酵研究设计院有限公司
发布日期：2025-10-23
实施日期：2025-11-22
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：299.21 KB
内容简介
本标准规定了川味复合调味料的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等要求。
本标准适用于第3章所定义川味复合调味料的品质检验。
本标准适用于第3章所定义川味复合调味料的品质检验。
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