标准编号：T/SCSSX 20.0-2025
标准名称：净菜加工及贮运技术规范
发布部门：四川省食品饮料产业协会
起草单位：成都天府智慧大厨房科技有限责任公司、四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所)、四川省食品饮料产业协会、四川省第三产业协会、成都恒兴隆食品有限公司、成都益农农业发展有限公司、眉山市农投供应链管理有限公司、广元市吉香居食品有限公司、四川玛王农业发展有限公司、成都泰丰元企业管理有限公司、四川菜蓝子生态农业集团有限公司、四川凌小鲜供应链管理有限公司、四川省食品发酵研究设计院有限责任公司
发布日期：2025-10-23
实施日期：2025-11-22
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：319.88 KB
内容简介
本文件规定了净菜加工的总体要求、原辅料、加工流程、包装和标识、产品配送、管理等方面的技术要求。
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