标准编号：T/GBC 114-2025
标准名称：柳州螺蛳粉辣度等级划分
发布部门：广西物品编码与标准化促进会
起草单位：广西生态工程职业技术学院、广电计量检测(南宁)有限公司、广西螺霸王食品科技有限公司
发布日期：2025-11-27
实施日期：2025-12-27
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：374.40 KB
内容简介
本文件界定了柳州螺蛳粉辣度的术语和定义,规定了柳州螺蛳粉辣度的量化及等级的划分。
本文件适用于柳州螺蛳粉辣度量化和等级划分。
本文件适用于柳州螺蛳粉辣度量化和等级划分。
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