标准编号：T/FJYY 002-2025
标准名称：营养健康食堂建设与等级评定规范
发布部门：福建省营养师协会
起草单位：厦门市疾病预防控制中心、厦门航空有限公司、厦门地铁恒顺物泰有限公司、福建中禾食品科技有限责任公司、福建嘉尚健康教育科技有限公司、福建禾晟伟业教育发展有限公司、厦门市小马驹餐饮管理有限公司、福建五谷香餐饮管理有限公司、福建食惠餐饮管理有限公司、厦门中科苑餐饮管理有限公司、福建立品餐饮管理服务有限公司、福建食悦集团有限公司、厦门禾堂餐饮企业管理有限公司、台湾嘉义市营养师公会(台)、台湾地区标准化(厦门)研究中心、厦门市预防医学会营养与健康专业委员会
发布日期：2025-12-08
实施日期：2025-12-08
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：709.67 KB
内容简介
本文件规定了营养健康食堂的术语定义、建设内容和等级评定等内容。
本文件适用于主体业态为食堂的食品经营单位,包括机关、企事业单位、社区等公共场所内的食堂。
本文件适用于主体业态为食堂的食品经营单位,包括机关、企事业单位、社区等公共场所内的食堂。
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