标准编号：T/GXAS 1165-2025
标准名称：南宁老友粉原料 牛肉
发布部门：广西标准化协会
起草单位：南宁市水产畜牧兽医技术推广站、广西豫桂食品有限公司、广西甲骏管理有限公司、南宁市动物疫病预防控制中心、南宁市老友粉协会、广西标准化协会、南宁市工业促进和中小企业服务中心、广西工商职业技术学院、南宁职业技术大学、广西复记食品科技有限公司、南宁万国食品有限公司、广西南宁市韩太食品有限责任公司、广西质量工程职业技术学院、南宁市食品药品检验所、广西卫生职业技术学院、广西职业技术学院、南宁海关技术中心、广西悦味轩餐饮管理有限公司、广西猪霸王餐饮管理有限公司、广西烹饪餐饮行业协会、广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所、南宁学院、广西桂小厨餐饮管理有限公司、南宁古源香餐饮管理有限公司、广西品冠食品有限责任公司、南宁银河有限责任公司、南宁市友春食品有限公司、南宁市元盛商贸有限责任公司、南宁市西乡塘区慧姨餐饮店、广西开谷特食品科技有限公司
发布日期：2025-12-05
实施日期：2025-12-11
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：541.76 KB
内容简介
本文件界定了南宁老友粉原料牛肉涉及的术语和定义,规定了牛肉部位选择、要求、标志、标识、包装、运输和贮存等要求,描述了相应的检验方法、检验规则。
本文件适用于南宁老友粉原料牛肉的选用。
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