标准编号：T/CEAC 123-2025
标准名称：乳基蛋白肉制品
发布部门：中国商业经济学会
起草单位：黑龙江飞鹤乳业有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、哈尔滨商业大学、天津科技大学、华南理工大学、中检科(北京)测试技术有限公司
发布日期：2025-12-15
实施日期：2025-12-15
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：594.76 KB
内容简介
本文件规定了乳基蛋白肉制品的基本要求、技术要求、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于乳基蛋白肉制品的生产与检验。
本文件适用于乳基蛋白肉制品的生产与检验。
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