标准编号：T/GXAS 1185-2025
标准名称：药膳餐厅建设与管理规范
发布部门：广西标准化协会
起草单位：广西职业技术学院、广西烹饪餐饮行业协会、广西中医药大学、广西中医药大学第一附属医院、南宁职业技术大学、顺德职业技术学院、南京旅游职业学院、无锡商业职业技术学院、广西轻工技师学院、广西旅游餐饮协会、广西现代职业技术学院、广西农业职业技术大学、广西生态工程职业技术学院、贵州中医药大学中医养生学院、广西二轻技师学院、广西中医药大学附属瑞康医院(广西中西医结合医院)、南宁市妇幼保健院、柳州市中医医院(柳州市壮医医院)、武汉市江岸区世方御药膳职业技能培训工作室、蕲春江洲寨餐饮有限公司、广西悦味轩餐饮管理有限公司、膳将来(磐安)药膳科技有限公司、兴桂药食同源大健康科技(广西)有限公司、广西千方餐饮管理有限公司、广西楚同中医门诊有限责任公司、广西通源堂健康科技有限公司、柳州新丽餐饮管理有限公司
发布日期：2025-12-17
实施日期：2025-12-23
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.66 MB
内容简介
本文件界定了药膳和药膳餐厅的术语和定义,规定了药膳餐厅建设、管理的要求。
本文件适用于药膳餐厅的建设与管理。
本文件适用于药膳餐厅的建设与管理。
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