标准编号：T/NAIA 0438-2025
标准名称：葡萄中酚酸类化合物含量的测定 高效液相色谱法
发布部门：宁夏化学分析测试协会
起草单位：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏回族自治区农产品质量安全中心、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏化学分析测试协会
发布日期：2025-12-18
实施日期：2025-12-30
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：380.40 KB
内容简介
本文件规定了葡萄中酚酸类化合物的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于葡萄中没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、4-羟基苯甲酸、咖啡酸、丁香酸、对香豆酸、阿魏酸和异阿魏酸的高效液相色谱测定。
本方法定量限:没食子酸和丁香酸的方法定量限为0.1 mg/kg,原儿茶酸、绿原酸、4-羟基苯甲酸、咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸和异阿魏酸的方法定量限为0.01 mg/kg。
本文件适用于葡萄中没食子酸、原儿茶酸、绿原酸、4-羟基苯甲酸、咖啡酸、丁香酸、对香豆酸、阿魏酸和异阿魏酸的高效液相色谱测定。
本方法定量限:没食子酸和丁香酸的方法定量限为0.1 mg/kg,原儿茶酸、绿原酸、4-羟基苯甲酸、咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸和异阿魏酸的方法定量限为0.01 mg/kg。
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