T/TQA 0005-2025 藏餐餐饮行业服务规范

本文件规定了藏餐餐饮服务的术语和定义、基本要求、服务人员、服务环境、订餐服务、就餐服务、菜单制作、经营场地及设施设备、服务监督与改进等要求。
本文件适用于拉萨市行政区域内依法登记在册、以藏餐为主要经营内容的各类餐饮服务单位。