标准编号：T/CAWA 16.8-2025
标准名称：食用农产品批发市场食品安全管理操作规范 第8部分：畜禽肉销售区
发布部门：全国城市农贸中心联合会
起草单位：江苏苏豪天鹏农产品集团有限公司、内蒙古食全食美通农产品批发市场、中山市深中标准质量研究中心、大连金马衡器有限公司、西安丝路粮食贸易中心有限责任公司
发布日期：2025-12-30
实施日期：2026-01-30
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：271.12 KB
内容简介
本文件从两个层面规定了食用农产品批发市场畜禽肉销售区内管理方和销售者在经营环境、设备设施和实施检查等方面应达到的技术要求。
本文件适用于食用农产品批发市场畜禽肉销售区的食品安全管理。
本文件适用于食用农产品批发市场畜禽肉销售区的食品安全管理。
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