标准编号：NY/T 5461-2026
标准名称：虎奶菇生产全程质量控制技术规范
发布部门：中华人民共和国农业农村部
起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农业科学院农业应用微生物研究所、江西省鲜禾生态农业发展有限公司、抚州市临川金山生物科技有限公司、江西利财食用菌有限公司
发布日期：2026-04-30
实施日期：2026-10-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.09 MB
内容简介
本文件规定了虎奶菇生产的组织管理、技术要求、产品质量管理等全程质量控制的要求,描述了记录管理和内部自查等证实方法。
本文件适用于生产企业、专业合作社、家庭农场等规模生产主体。
本文件适用于生产企业、专业合作社、家庭农场等规模生产主体。
下载地址