标准编号：NY/T 5460-2026
标准名称：羊肚菌生产全程质量控制技术规范
发布部门：中华人民共和国农业农村部
起草单位：上海市农业科学院[农业农村部食用菌产品质量检验测试中心(上海)]、浙江方格药业有限公司、上海科立特农产品检测技术服务有限公司
发布日期：2026-04-30
实施日期：2026-10-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：1.09 MB
内容简介
本文件规定了羊肚菌生产的组织管理、技术要求、产品质量管理等全程质量控制的要求,描述了记录管理和内部自查等证实方法。
本文件适用于人工栽培羊肚菌生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织等规模生产主体。
本文件适用于人工栽培羊肚菌生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织等规模生产主体。
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