标准编号：GB 5009.311-2026
标准名称：食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的测定
发布部门：国家卫生健康委 市场监管总局
起草单位：
发布日期：2026-08-18
实施日期：2027-02-18
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：381.91 KB
内容简介
本标准规定了食品中白僵菌素(BEA)和恩镰孢菌素A(EN A)、恩镰孢菌素A1(EN A1)、恩镰孢菌素B(ENB)、恩镰孢菌素B1(ENB1)的液相色谱-质谱/质谱法。
本标准适用于谷物及其制品、焙烤食品、特殊膳食用食品中BEA、EN A、EN A1、EN B、EN B1 的测定。
本标准适用于谷物及其制品、焙烤食品、特殊膳食用食品中BEA、EN A、EN A1、EN B、EN B1 的测定。
下载地址