标准编号：SB/T 10379-2012
标准名称：速冻调制食品
英文名称：Quick-frozen prepared food
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2012-12-20
实施日期：2013-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。 本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
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