2011年10月31日 ... 本标准规定了用分光光度三滤长法测定稀土的方法。本标准适用于谷类粮食、蔬菜、水果中稀土的测定。本方法检出限0.1μg(5g试样)。

2011年10月31日 ... 本标准规定了用氢化物原子荧光光谱法和荧光法测定食品中硒的方法。本标准适用于食品中硒的测定。

2011年10月31日 ... 本标准规定了用荧光法和氢化物原子荧光光谱法测定食品中硒的方法。本标准适用于各类食品中硒的测定。第一法检出限为3NG，线性范围为0.01μg～0.2μg；第二法为0.5NG/mL，线性范围为0NG/mL～500NG/mL。

2011年10月31日 ... 本标准规定了用原子吸收分光光度法和滴定法测定食品中的钙。本标准适用于各种食品中钙的测定。

2011年10月31日 ... 本标准规定了用火焰发射光谱法测定食品中钾和钠。本标准适用于各种食品中钾、钠的测定。本方法检出限：钾为0.05μg、钠为0.3μg；线性范围：钾为0.1μg～0.5μg;钠为1.0μg～4.0μg。

2011年10月31日 ... 本标准规定了用原子吸收分光光度法测定食品中铁、镁及锰。本标准适用于各种食品中铁、镁及锰的测定。本方法检出限：铁为0.2μg/mL，镁为0.05μg/mL，锰为0.1μg/mL。

2011年10月31日 ... 本标准规定了食品中淀粉的测定方法。本标准适用于食品中淀粉的测定。

2011年10月31日 ... 本标准规定了用微生物方法测定食品中的烟酸含量。本标准适用于各类食品中烟酸的测定。本方法检出限为10NG，线性范围为0.05μg～0.3μg。

2011年10月31日 ... 本标准规定了用高氯酸脱水重量法测定硅含量的方法。

2011年10月31日 ... 本标准规定了植物类食品及其制品中总、可溶性和不溶性膳食纤维的测定方法。本标准适用于植物类食品及其制品中总、可溶性和不溶性膳食纤维的测定。