标准编号：GB 2712-2003
标准名称：发酵性豆制品卫生标准
英文名称：Hygienic standard for fermented bean product
发布部门：
起草单位：北京市食品卫生监督检验所
标准状态：作废
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
标准格式：PDF
内容简介
铅;豆;食品添加剂;砷;加工食品;发酵;细菌指标;感官指标;卫生学
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