标准编号：QB 2731-2005
标准名称：食品添加剂 亚麻籽胶
英文名称：Food additive－Linseed gum
发布部门：中华人民共和国国家发展和改革委员会
起草单位：新疆绿旗企业(集团)生物科技有限公司
标准状态：现行
发布日期：2005-07-26
实施日期：2006-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品添加剂亚麻籽胶的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以亚麻(Linum usitatissimum L.)的种子或籽皮为原料,经提取、浓缩精制及干燥等加工工艺制成的粉状制品,用于食品工业。亚麻籽胶主要成分为水溶性多糖,组成多糖糖链的单糖主要为葡萄糖、木糖、半乳糖、鼠李糖和阿拉伯糖等。
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