标准编号：GB/T 5009.13-2003
标准名称：食品中铜的测定
英文名称：Determination of copper in foods
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：卫生部食品卫生监督检验所
标准状态：现行
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品中铜的测定方法。
本标准适用于食品中铜的测定。
本方法检出限：火焰原子化法为1.0mg/kg；石墨炉原子化法为0.1mg/kg；比色法为2.5mg/kg。
本标准适用于食品中铜的测定。
本方法检出限：火焰原子化法为1.0mg/kg；石墨炉原子化法为0.1mg/kg；比色法为2.5mg/kg。
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