标准编号：GB/T 8313-2008
标准名称：茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
英文名称：Tea-Determination of total polyphenols and catechins content
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
标准状态：现行
发布日期：2008-05-04
实施日期：2008-10-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了用高效液相色谱法（HPLC）测定茶叶中儿茶素类含量和用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。
本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。
本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。
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