标准编号：GB 1907-2003
标准名称：食品添加剂 亚硝酸钠
英文名称：Food additive--Sodium nitrite
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：天津化工研究设计院
标准状态：现行
发布日期：2003-06-13
实施日期：2003-12-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品添加剂亚硝酸钠的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于食品添加剂碳酸钠吸收二氧化氮气体制得的亚硝酸钠，本产品用于肉制品加工中作为护色剂、防腐剂。
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