标准编号：GB/T 9695.20-2008
标准名称：肉与肉制品 锌的测定
英文名称：Meat and meat products - Method for determination of Zinc
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心、江苏雨润食品产业集团有限公司、国家农副产品质量监督检验中心（南京）
标准状态：现行
发布日期：2008-06-27
实施日期：2008-10-01
标准格式：PDF
内容简介
GB/T 9695的本部分规定了用原子吸收光谱法测定肉与肉制品中锌含量的方法。本部分适用于肉与肉制品中锌的确证和定量测定。
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