标准编号：GB/T 13360-2008
标准名称：莜麦粉
英文名称：Hulles oats flour
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：武汉工业学院、张家口市标准化（委员）协会、山西金绿禾燕麦研究所、内蒙古自治区粮油质量检测中心
标准状态：现行
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了莜麦粉的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、判定规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉（裸燕麦粉、莜麦面、莜面）。
本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉（裸燕麦粉、莜麦面、莜面）。
下载地址