标准编号：GB 13736-2008
标准名称：食品添加剂 山梨酸钾
英文名称：Food additive - Potassium sorbate
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：南通醋酸化工股份有限公司、盐城美昌化工有限公司等
标准状态：作废
发布日期：2008-06-25
实施日期：2009-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品添加剂山梨酸钾的要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。
本标准适用于以山梨酸和碳酸钾（或氢氧化钾）用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾的生产、检验和销售。该产品在食品加工中用作食品防腐剂。
本标准适用于以山梨酸和碳酸钾（或氢氧化钾）用水为溶剂反应制得的食品添加剂山梨酸钾的生产、检验和销售。该产品在食品加工中用作食品防腐剂。
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