标准编号：GB/T 15109-2008
标准名称：白酒工业术语
英文名称：Terminology of chinese spirits industry
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国食品发酵工业研究院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、泸州老窖集团有限责任公司等
标准状态：现行
发布日期：2008-10-19
实施日期：2009-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准代替GB/T 15109-1994《白酒工业术语》。
本标准规定了白酒工业的基本术语和定义。
本标准适用于白酒行业的生产、科研、教学及其他有关领域。
本标准规定了白酒工业的基本术语和定义。
本标准适用于白酒行业的生产、科研、教学及其他有关领域。
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