GB 17988-2004 食具消毒柜安全和卫生要求

本标准规定了家用和类似用途食具消毒柜的术语和定义、要求和试验方法。　　本标准适用于家用和类似用途以电能作为主要能源的电热消毒柜、臭氧消毒柜、紫外线消毒柜以及以上这几种消毒方式相互组合的消毒柜。　　本标准不适用于以下食具消毒柜：　　——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；　　——用于医疗用途的消毒柜。