标准编号：GB/T 21315-2007
标准名称：动物源性食品中青霉素族抗生素残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of penicillins residues in foodstuffs animal origin - LC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：辽宁出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院
标准状态：现行
发布日期：2007-10-29
实施日期：2008-04-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了动物源性食品中青霉素族抗生素残留量液相色谱-质谱/质谱测定和确证方法。
本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、猪肾脏、牛奶和鸡蛋中羟氨苄青霉素（AmOXICYLLIN ）、氨苄青霉素（AmPICILLIN）、邻氯青霉素（CLOXACILLIN）、双氯青霉素（DICLOXACILLIN）、乙氧萘胺青霉素（NAFCILLIN）、苯唑青霉素（OXACILLIN）、苄青霉素（GPENICILLIN）、苯氧甲基青霉素（PENICILLIN）、苯咪青霉素（AZLOCILLIN）、甲氧苯青霉素（mETHICILLIN）、苯氧乙基青霉素（pHENETHICILLIN）等11种青霉素族抗生素残留量的检测。
本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、猪肾脏、牛奶和鸡蛋中羟氨苄青霉素（AmOXICYLLIN ）、氨苄青霉素（AmPICILLIN）、邻氯青霉素（CLOXACILLIN）、双氯青霉素（DICLOXACILLIN）、乙氧萘胺青霉素（NAFCILLIN）、苯唑青霉素（OXACILLIN）、苄青霉素（GPENICILLIN）、苯氧甲基青霉素（PENICILLIN）、苯咪青霉素（AZLOCILLIN）、甲氧苯青霉素（mETHICILLIN）、苯氧乙基青霉素（pHENETHICILLIN）等11种青霉素族抗生素残留量的检测。
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