标准编号：GB/T 21916-2008
标准名称：水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
英文名称：Determination of synthetic colour in fruit tins - High performance liquid chromatography
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：沈阳产品质量监督检验院、国家加工食品及添加剂质量监督检验中心
标准状态：现行
发布日期：2008-05-16
实施日期：2008-11-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。
本标准检出限为柠檬黄0.300 mg/kg、苋菜红0.300 mg/kg、靛蓝0.300 mg/kg、胭脂红0.300 mg/kg、日落黄0.150 mg/kg、诱惑红0.150 mg/kg、亮蓝0.100 mg/kg、赤藓红0.150 mg/kg。
本标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。
本标准检出限为柠檬黄0.300 mg/kg、苋菜红0.300 mg/kg、靛蓝0.300 mg/kg、胭脂红0.300 mg/kg、日落黄0.150 mg/kg、诱惑红0.150 mg/kg、亮蓝0.100 mg/kg、赤藓红0.150 mg/kg。
下载地址