标准编号：GB/T 21981-2008
标准名称：动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称：Determination of hormone multiresidues in foodstuffs of animal origin - LC-MS/MS method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：北京市疾病预防控制中心、中国检验检疫科学研究院等
标准状态：现行
发布日期：2008-06-06
实施日期：2008-07-03
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了动物源食品中激素残留量的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素残留的确证和定量测定。
本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素残留的确证和定量测定。
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