标准编号：GB/T 23811-2009
标准名称：食品安全风险分析工作原则
英文名称：Working principles for food safety risk analysis
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国标准化研究院、卫生部卫生监督中心
标准状态：现行
发布日期：2009-05-27
实施日期：2009-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了食品安全风险分析的一般要求，以及风险评估、风险管理和风险交流的基本原则。
本标准适用于指导开展食品安全风险分析。
本标准适用于指导开展食品安全风险分析。
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