标准编号：GB 29945-2013
标准名称：食品添加剂 槐豆胶（刺槐豆胶）
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
起草单位：
发布日期：2013-11-29
实施日期：2014-06-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：267.27 KB
内容简介
本标准适用于以刺槐豆种子Ceratonia siliqua(L.) Taub.(Fam. Leguminosae)的胚乳或胚乳粉为原料，经加工制得的食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）。商品化的槐豆胶（刺槐豆胶）可含有用于标准化目的的糊精和糖类。
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