标准编号：SB/T 10823-2012
标准名称：畜禽肉制品加工中使用非肉类蛋白质制品导则
英文名称：Guidelines for the use of non-meat protein products in processed meat and poultry products
发布部门：中华人民共和国商务部
起草单位：
标准状态：现行
发布日期：2012-12-20
实施日期：2013-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了畜禽肉加工中适当使用非肉类蛋白质制品的原则，以及含有非肉类蛋白质制品的加工畜禽肉制品标签的原则。
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