标准编号：NY/T 2639-2014
标准名称：稻米直链淀粉的测定 分光光度法
英文名称：Determination of amylose content in rice－Spectrophotometry method
发布部门：中华人民共和国农业部
起草单位：中国水稻研究所等
标准状态：现行
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了稻米直链淀粉的分光光度测定方法。本标准适用于稻米直链淀粉的测定,不适用于熟化稻米直链淀粉的测定。
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