标准编号：GB/T 10782-2006
标准名称：蜜饯通则
英文名称：General rule for preserved fruits
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、广东佳宝集团有限公司、广东雅士利集团
标准状态：现行
发布日期：2006-09-18
实施日期：2007-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。
本标准适用于蜜饯的生产和销售。
本标准适用于蜜饯的生产和销售。
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