GB 15193.18-2015 食品安全国家标准 健康指导值

本标准规定了食品及食品有关的化学物质健康指导值的制定方法。 本标准适用于能够引起有阈值的毒作用的受试物。本标准代替GB 15193.18-2003《日容许摄入量（ADI的制定）》。 本标准与GB 15193.18-2003相比，主要变化如下： ——本标准名称修改为“食品安全国家标准 健康指导值”； ——修改了标准的范围； ——修改了术语和定义； ——增加了“健康指导值”； ——修改了ADI制定概述； ——删除了“制定日容许摄入量的一些特例”。