标准编号：DBS65/ 002-2012
标准名称：食品安全地方标准 冰葡萄酒
发布部门：新疆维吾尔自治区卫生厅
起草单位：新疆伊珠葡萄酒业有限公司、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
发布日期：2012-07-01
实施日期：2013-01-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：25.24 KB
内容简介
本标准规定了冰葡萄酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则、标签标识和包装、运输、储存。本标准适用于以新疆境内种植的新鲜冰葡萄为原料，经压榨、发酵酿造制成的冰葡萄酒。
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