标准编号：GB 5009.179-2016
标准名称：食品安全国家标准 食品中三甲胺的测定
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
起草单位：
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：305.86 KB
内容简介
本标准规定了水产动物及其制品和肉与肉制品中三甲胺的测定方法。
本标准适用于水产动物及其制品和肉与肉制品中三甲胺的测定。
本标准代替GB/T 5009.179-2003《火腿中三甲胺氮的测定》。
本标准适用于水产动物及其制品和肉与肉制品中三甲胺的测定。
本标准代替GB/T 5009.179-2003《火腿中三甲胺氮的测定》。
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