标准编号：GB/T 35810-2018
标准名称：红茶加工技术规范
英文名称：Technical regulations for processing of black tea
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：福建农林大学、福建新坦洋集团股份有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建政和瑞茗茶业有限公司、福州市华茗茶业研究所、福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司等
标准状态：现行
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-06-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了红茶加工的术语和定义、要求、工艺流程、初制技术、精制技术、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于红茶的加工。
本标准适用于红茶的加工。
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