标准编号：GB/T 35883-2018
标准名称：冰糖
英文名称：Rock sugar
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
起草单位：广东省生物工程研究所（广州甘庶糖业研究所）（国家糖业质量监督检验中心）、南京甘汁园糖业有限公司、广州市华侨糖厂等
标准状态：现行
发布日期：2018-02-06
实施日期：2018-09-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准规定了冰糖的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖。
本标准适用于制糖工业中利用白砂糖或原糖为原料生产的冰糖。
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