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T/CCCCIA 013-2017 流动群宴移动餐车厨房标准

标准编号：T/CCCCIA 013-2017

标准名称：流动群宴移动餐车厨房标准

英文名称：Standards of Catering Kitchen of Dining Van

发布部门：成都乡厨餐饮行业协会

起草单位：

标准状态：现行

发布日期：2017-07-30

实施日期：2017-09-01

标准格式：PDF

内容简介

本标准规定流动厨师所承办的群宴所使用移动餐车厨房相关标准。

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