标准编号：T/CCA 008-2018
标准名称：自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范
英文名称：Specification for production, distribution and consumption of cold chain fresh food in automatic vending machine
发布部门：中国烹饪协会
起草单位：饭美美网络科技（北京）有限公司、乐客世控股（北京）有限公司、美美微厨餐饮管理（北京）有限公司
标准状态：现行
发布日期：2018-11-06
实施日期：2019-01-01
标准格式：PDF
内容简介
本标准适用于冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理。
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