标准编号：T/FYCY 009-2021
标准名称：汾州筵席 配菜的原则和方法
发布部门：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
发布日期：2021-01-01
实施日期：2021-02-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
文件大小：457.97 KB
内容简介
规定了汾州筵席配菜的一般原则和配菜的基本方法。
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