标准编号：T/YNFS 1.6-2021
标准名称：深纹核桃生产加工技术规程 第6部分：油
英文名称：Technical regulation for Juglans sigillata production and processing—Part 6：Oil
发布部门：云南省林学会
起草单位：云南省林业和草原科学院、云南摩尔农庄生物科技开发有限公司、大理漾濞核桃有限责任公司
标准状态：现行
发布日期：2021-03-01
实施日期：2021-05-01
标准格式：PDF
内容简介
前? 言 II
引 言 III
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3术语和定义 2
4质量要求 2
4.1 原料要求 2
4.2 感官要求 2
4.3 脂肪酸组成 2
4.4 理化指标 2
4.5 食品安全要求 3
4.6 其他 3
5 检验规则 4
5.1 检验一般规则 4
5.2 扦样 4
5.3 出厂检验 4
5.4 型式检验 4
5.5 判定规则 4
6 标鉴和标识 4
7 包装、储存、运输和销售 4
7.1 包装 4
7.2 储存 4
7.3 运输 4
引 言 III
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3术语和定义 2
4质量要求 2
4.1 原料要求 2
4.2 感官要求 2
4.3 脂肪酸组成 2
4.4 理化指标 2
4.5 食品安全要求 3
4.6 其他 3
5 检验规则 4
5.1 检验一般规则 4
5.2 扦样 4
5.3 出厂检验 4
5.4 型式检验 4
5.5 判定规则 4
6 标鉴和标识 4
7 包装、储存、运输和销售 4
7.1 包装 4
7.2 储存 4
7.3 运输 4
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